]「野菜をたくさんおいしく食べる」これが母のこだわりだと気付いたのは30歳頃だと思う。料理は昔から抵抗なく、片付けはあんまりだけど作るのは好きなほうでした。今や主婦歴10年となり、食パンから塩麹まで手作りな日々で、他人からのイメージは「料理でき…